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夏季饮食不当易患胃肠炎 饮食不能贪凉
2017-06-22 10:18    来源:潼南网

    夏季,贪吃冷饮、烧烤、小吃的市民多了,记者近日从区人民医院了解到,近期肠胃炎患者有增多趋势,这与不少市民改变了正常的饮食习惯,吃不洁食物有关。医生建议市民,养成良好的饮食卫生习惯,保持规律饮食,不能贪凉。

    吃麻辣烫引发急性肠胃炎

    入夏以来,各种烧烤摊、小吃摊摆上了街头,晚上,到处都能看到吃着烧烤或小吃、喝着啤酒的市民。但是,由于饮食结构发生变化,人们的肚子也闹起来了,市民张女士最近就因为饮食不当,深受肠胃炎的困扰。

    张女士告诉记者,最近天气比较舒适,喜欢吃辣的她晚上和两个好友相约到楼下的小吃摊吃串串香。由于吃得比较辣,感觉到很口渴,她就到附近超市买了一瓶冰红茶解渴,回家后又吃了几口冰镇西瓜。半夜她就感觉胃不舒服,上吐下泻。在家人的陪伴下,到区人民医院就诊,医生诊断为急性肠胃炎。

    夏季为急性肠胃炎高发期

    市人民医院刘医生告诉记者:“夏季湿热,细菌繁殖很快,食物易变质,各种细菌、病毒、不洁食物,是引发急性肠胃炎的主要原因。不少人由于缺乏良好的卫生习惯,喝了不干净的水,吃了变质的食物,造成胃肠功能紊乱。”

    据介绍,对于肠胃炎,其症状的严重程度取决于感染的病毒数量和食用变质食物微生物的含量。由于每个人抵抗力不同,病情也会因人而异。不少人患病后往往会从突然失去食欲、恶心和呕吐开始,有的还可听到肠鸣声,出现肠绞痛、腹泻和便脓便血等症状;还有少数病人会因剧烈的呕吐、腹泻造成脱水及低血压,病情会在几天内迅速加重。出现这种急重症状,患者需要马上送医院急诊救治。

    建议饮食卫生不能贪凉

    那么,夏季肠胃炎到底该怎么预防?刘医生表示,首先要养成良好的饮食卫生习惯,生食蔬菜瓜果要洗净后再吃,不要食用变味的鱼类和海鲜制品,以免造成肠胃炎或其他疾病的感染;其次,少吃冷饮。即使吃,不能吃得太多、过快;第三,饮食上避免油腻,少吃辛辣食物,减少对肠胃刺激。

    刘医生说,通常情况下,患者发病后需要卧床休息,并充分饮水以补足体内失去的水分和抗病消耗,尤其是在最初24小时之内,患者不应进食,只能饮水。随着症状的减轻,患者可逐渐补充易消化的食物,如挂面、米饭、苹果等。记者 晓天

    【责任编辑 马孝义】

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