开宴礼。
游客吃百家宴。
游客频频举杯庆祝新年。
“一朝见四品”“双江童子鱼”“双江夹沙肉”“山中猪肘子”……一盘盘美味佳肴端出来,一杯杯琼浆玉液倒满了,双江古镇“百家宴”溢出了浓浓年味。2月10日,双江古镇举办了历史上规模最大、最为壮观的大型露天“百家宴”活动。来自五湖四海的游客尽享特色美食的同时,陶醉在“百家宴”多姿多彩的古镇风情画卷之中。
当天,在双江古镇正街上,聚集了上万游客。几名外地游客早早在人群中穿梭,听一位带着外地口音的中年人说,他们前天从广西桂林来到潼南走亲戚,听说当地有“百家宴”,就专程赶来体验这场古镇盛会。
在“百家宴”开宴礼上,穿着汉服的青年男女们以《百家宴》诗文和百家宴“古文简介”唱诵开场,路引、司仪、主人、侍从、传菜,各司其职,典雅高贵、喜庆祥和的百家宴正式拉开序幕。
只见数千人穿梭在各宴桌之间,你来我往,推杯换盏迎新年,让千年古街热闹非凡。来自重庆主城的游客李新意告诉记者:“第一次来双江古镇,感觉这里热闹极了!古镇‘百家宴’是我平生第一次享受到这么好吃的特色菜。”许多首次来到双江的游客跟李新意一样,享受这一场盛宴的同时,也体验到了一个“不一样”的古镇文化。
据了解,双江古镇独具特色的“百家宴”,以普通的鲜花、红萝卜、白萝卜、南瓜等雕刻出各种造型摆放在“百家宴”十二道菜的餐盘中,带给游客无与伦比的视觉盛宴;十二道菜,十二个名字,十二个故事,再次将双江风云人物、双江地域文化、双江地方特色等融入每一道菜品中,带给游客不一样的文化体验。口尝家宴,心品文化,带走的是双江美味,流传的是双江美名!(全媒体记者谭春兰 欧胜涛 冉琴 田茂培/采写拍摄)
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