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夏季食品安全“零容忍”

潼南食药监分局开展建筑工地食堂专项检查

2018-08-21 11:02    潼南网

潼南网讯(全媒体记者 李春梅)进入夏季以来,随着气温不断升高,食物易腐败变质,食品安全突发事件的风险不断增加。针对建筑工地食堂设施设备简陋、周边环境卫生较差等状况,近日,潼南食药监分局对全区建筑工地食堂开展了一次为期20天的集中专项检查,共出动执法人员30余人次,出动执法车辆20余台。

此次行动主要对辖区13个建筑工地进行了检查,其中8个工地设有集中供餐食堂。检查发现4个食堂未办理《食品经营许可证》,食品加工场所环境卫生较差、“三防”设施不到位、生熟食品盛装容器未严格分开等食品安全风险共计14个。

执法人员当场对环境卫生差、生熟食品盛装容器未严格分开等问题立即责令整改,对无证食堂、“三防”设施不全、个别从业人员未持有效健康证等问题责令限期整改,就相关问题约谈工程项目负责人,切实保障建筑工地夏季食品安全。

【责任编辑 李汶星】

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