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“高颜值”面包受追捧
2018-12-07 13:48    潼南网

“高颜值”蛋糕。

潼南网讯(全媒体记者 李扬)连日来,记者在城区走访时发现,大街小巷都能看见面包店,外滩、隆鑫商圈附近更是一家挨着一家,可谓遍地开花。而面包店也不再是传统的“卖面包的店”,而是集“早餐店”“咖啡馆”“甜品店”等于一身的新业态,面包的造型、款式、口味也越来越多,引得市民纷纷尝鲜购买。

12月5日,记者在外滩·国际城附近的一家面包店里,看到橱窗里有各式面包以及甜而不腻的甜甜圈、萌气十足的天鹅蛋糕等各式各样的糕点,着实吸引人。“现在面包品种越来越多,造型更是各异,看着就特别有食欲。”正在这家店里选购糕点的胡女士说,这家店的面包料足、味美、造型好看,她经常会买一些吃,每天还可以更换不同口味。

陈先生是隆鑫商圈一家面包店的老板,他告诉记者,现在90后和00后都是面包、甜点的主力消费人群,他们喜欢新鲜、创意、美观的食物,很多“网红”面包都是靠网络炒作起来的,即使价格高一些,但还是有很多人慕名购买,一方面是为了尝一尝味道,另一方面也是满足好奇心。记者仔细观察该店的面包价格表,发现该店的商品价格各不相同,雪媚娘的价格为每个10元、大号千层的价格为68元,定制蛋糕的价格从几十元到上百元不等等。陈先生表示,近年来,面包价格的上涨与原材料价格密切相关。“就拿芒果千层来说,将芒果与千层融合,受到不少芒果爱好者的喜爱,但芒果本身成本就高,自然而然千层价格就高了。”

【责任编辑 王梓圯】


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