稻田综合种养“养出”生态效益

记者跟随滕文强在稻田基地巡视了一圈，发现稻田里不光放养有小龙虾，还有大闸蟹，轻轻拨开金黄的稻叶，不时就会有小虾或螃蟹冒出水面。而跟其他的虾蟹养殖场不同，滕文强的养殖场里没有充氧机、没有排污口，更没有饲料抛撒机。

水体不循环，又不抛洒饲料，这样的水质虾蟹能快速生长吗？“公司采用的是‘稻田综合种养’技术，在不破坏稻田原有内部结构的基础上，通过在稻田四周挖深沟养小龙虾和大闸蟹，稻谷生长期间，能为虾蟹遮阴、避害，小龙虾和大闸蟹又能自由进出稻田，通过觅食稻谷上的害虫生长。”面对记者的疑问，滕文强挽起裤腿拨开禾叶，随手捞起一只螃蟹，“你看，这只母蟹已经长到二两多了，马上还要蜕一次壳，等正式上市的时候，应该可以达到三四两，效果很不错。”

“稻田综合种养”技术模式，就是充分利用生物共生原理，水稻种植和鱼类、虾蟹养殖相互促进，在水稻不减产的前提下，能显著增加稻田综合效益。近年来，潼南区大力推广生态养殖技术示范，因地施策，引导部分鱼、虾、蟹养殖户将养殖场“搬迁”至稻田，目前已在寿桥、龙形、崇龛、柏梓等镇建成主要以稻鱼、稻虾、稻蟹共生的“稻田综合种养”示范面积2500亩。

“将水产养殖场‘搬迁’到稻田，大大降低了农药、化肥使用量，而且实现了养殖尾水零排放，不光生态环保，还保住了国家的‘米袋子’，鼓起了种植户的‘钱袋子’”。区水产中心主任杜朝晖说：“稻田综合种养虽然产量会有所降低，但由于其生态环保养殖模式，产品往往更受市场青睐，价格也会翻几倍，大米甚至能卖上15元/斤，综合算下来，一亩稻田毛收入上万元。”

池塘内循环微流水养殖实现环保与经济双赢

“‘稻田综合种养’技术模式只能运用在部分有农业产业基础的种养殖上，对此，我们采取因户施策、因地制宜的办法，引进、推广了低碳高效池塘内循环微流水养殖技术。”杜朝晖说。池塘内循环微流水养殖技术，就是将传统池塘的“开放式散养”变为“集约化圈养”，使“静水”池塘实现了“流水”养鱼，大大降低水产养殖对外部环境的依赖性，使鱼塘自身水体高效净化，达到节能减排，安全养殖，资源循环再利用的目的。

记者在潼南现代农业园区的旭源农业公司水产基地看到，40亩左右的池塘中整齐的排放着6条水槽，每条水槽长约22米、宽5米、深3米左右。“记者同志，我这一条水槽可以养3万斤鱼哟！”旭源农业公司负责人陈洪华指着水槽兴奋地告诉记者，采用池塘内循环微流水养殖技术后，他这40亩池塘的年产鱼量从不足8万斤增长到了18万斤。

几条小小的水槽为何能带来如此大的巨变呢？原来，每个槽内都安装有增氧推水装置，推动水体循环流动，为鱼提供充足氧气的同时，还激起了鱼的斗水现象，提供存活率和产量。而养鱼过程中产生的残余饲料、鱼粪等，都被集中到水槽尾部的集污池，通过吸污设备，回收到单独处理池，经沉淀、过滤、人工湿地尾水处理后，再抽回鱼池进行循环利用。“采用池塘内循环微流水养殖技术后，我这40亩鱼池，四分之一在养鱼，四分之三是在养水。”陈洪华说，流水槽养鱼生长周期短，养殖四大家鱼从鱼苗到商品鱼只需要5个月，一个流水槽可以养出3万斤鱼，不仅如此，“集中圈养”的鱼由于在水槽中不断运动，线条美、身体棒、品质好，价钱也更高。

“采用池塘内循环微流水养殖技术的鱼池，养殖尾水通过吸污设备和多级人工湿地尾水处理系统，达到了养殖水体循环利用和养殖用水和废弃物零排放，同时，又大大增加了养殖户的收入，实现了环保与经济双赢。”杜朝晖说。

“底排污”技术为鱼儿引来“活水”

在塘坝镇小林村，十多块位于公路边的水池格外显眼，池水清澈见底，水中鱼儿自由穿梭，池边水草茂盛，不知名的小花迎风招展，微风吹来，水面溅起一波涟漪，呈现出一幅秀逸醉人的和谐画卷。如果不经介绍，记者很难相信眼前所见的居然是潼南名优鱼类养殖场的鱼塘。

为什么你的鱼池水如此清澈？“我们采用的是底排污养殖技术，鱼池里的污水都通过池底的管道排走了。”养殖场负责人赖元先告诉记者，他干养鱼这行已经二三十年了，以前都是采用传统养鱼方法，饲料投入大，鱼儿爱生病，鱼质也不好，生意总是不温不火，2017年，在区农业农村委的指导下，对老旧鱼池进行了技术改造，引进了底排污养殖技术，如今，水质变好了，病害问题也解决了，鱼儿的质量也提高了，在市场上供不应求，成都、内江、资阳的客户都是上门订货。

“我们结合名优鱼类养殖场的实际，指导其进行了池塘提档升级，因地制宜引进了底排污生态养殖技术。”杜朝晖介绍，底排污技术就是在每个鱼池的池底建6—10个直径30厘米的排污口，通过管道将池底的污水及鱼粪、饲料残渣等引流到专用的曝气池，在曝气池处理后，用抽水机逐级提升到二级、三级、四级净化回收池和人工湿地沉淀净化，初步净化的水再排到净水池，由净水池里栽种的水生蔬菜进一步分解、吸收水中的营养成分。经过逐级净化处理后的水，再补充到鱼池，实现循环利用。

“采用底排污技术后，鱼池的污水会定时排出，干净的‘活水’也会源源不断补充进鱼塘。”赖元先说：“我的鱼池放干后，池底保证没有一点淤泥。”

“引进系列生态养殖技术示范，推进池塘尾水处理设施建设，走绿色养殖道路，目的就是要加强水产污染防治，守护好潼南的一方碧水，做到经济效益、社会效益、生态效益同步提升。”区农业农村委副主任杜世培表示，下一步，潼南将进一步推行池塘“一改五化”、鱼菜共生、底排污生态处理三大模式，推广使用生物制剂、微生态制剂调节水质，督促30亩以上规模养殖场修建尾水处理设施，实现养殖废水“零”排放。

【责任编辑 郑强】