“今年我们准备在深耕五桂香米这个特色产品的基础上，继续引入稻虾共生技术，进一步开发当地的农业潜力。”3月5日，五桂镇东南村启动了第七批重庆市专家服务团服务基层项目。由市农科院水稻所专家领衔的帮扶团队，带着优质稻种和一套“组合拳”式的技术方案再次来到这里。

“五桂镇土壤肥沃，富含多种利于优质稻米生长的元素，去年我们提供种苗，让农民种植香米，已经取得了不错的收获。”市农科院党委委员、水稻所所长姚雄表示。去年，利用市农科院提供的良种，东南村种出的五桂香米深受市场和消费者的喜爱。“通过农户种植，村集体经济进行销售的模式，我们已经成功推广了优质稻米，下一步就是在专家的指导下，提升产量与质量，推广稻虾共生模式。”东南村党支部书记李世强说。

启动仪式上，专家团队不仅向东南村赠送了用于200亩核心基地的优质稻种，还抛出了一揽子“干货满满”的帮扶计划。其中的重点，就是李世强说的稻虾共生。姚雄说：“我们准备在田里养殖罗氏沼虾，让罗氏沼虾与水稻共生，提升亩产综合效益。”

据介绍，虾苗将由重庆市农科院提供，在水稻播种后择机投放进稻田中，如果这项技术取得成功，东南村的稻田里，不仅将种出更香更优的专属大米，还有望实现“一田双收”，为村民拓宽增收渠道。

除了生产技术上的“硬核”支持，专家团还将围绕绿色质量认证、主体培育和人才实训等环节，为五桂香米全产业链“把脉问诊”，真正让科技成为乡村振兴的“加速器”。

记者 冯小舟

编辑 郑   强

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