潼南网讯（全媒体记者 徐旭）日前，龙形镇2021年厨师技能培训班开展“期末考试”，本次考试共有50余人参加，通过率达96%，取得了良好的培训效果。

在考试前的集中复习上，面点师傅带领学员们，重温了年初在培训班上讲授并亲手指导的面点烹饪技巧，将面点制作中容易忽视的重要细节再次用实际操作一一展示。在个人实践总结中，学员们将大半年来学到用到的技术尽最大努力体现在手中的面团上，面点师傅穿行其间，不时指出可以改进的环节。

随着一屉屉热气腾腾又麦香四溢的馒头、花卷等面食在所有人的吆喝与掌声中出锅，参与本次培训考试的所有人都享受着这饱含辛劳和希望的“果实”，对更美好生活的盼望不断地发酵，越来越鲜活，越来越饱满。

“现在的政策特别好，能够在家门口进行就业培训，学到技术后有助于我们找工作。“一位参加培训的学员说，有一技之长，不管是出门务工还是自主创业开办农家乐，我们都信心十足。

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