新胜镇2000余亩罗盘山生姜完成种植
生姜下种 “姜”来有望
眼下正值生姜种植的好时节。连日来,新胜镇罗盘山生姜种植户抢抓雨后晴好天气,忙着松土、拉线、打洞、下种……一片繁忙的景象。
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新胜镇2000余亩罗盘山生姜完成种植
生姜下种 “姜”来有望
2024-05-27 10:05    潼南网

潼南网讯(全媒体记者 李彦亭)眼下正值生姜种植的好时节。连日来,新胜镇罗盘山生姜种植户抢抓雨后晴好天气,忙着松土、拉线、打洞、下种……一片繁忙的景象。

在种植现场,农户们有的手握铁锹开沟,有的俯身细心培土,有的在为种植好的生姜浇水,大家分工协作、配合默契,种植工序有条不紊。一棵棵带着嫩芽的姜种被有次序地放在一条条姜沟里,也种下了姜农们增收致富的希望,田间地头呈现一幅丰收在即的图景。

“种姜是有讲究的,与地理环境密不可分,我们一般采用‘洞子姜’这一独特种植方式,控制好洞子深度以及间距,使生姜能躲过伏旱天气,生姜才不易传染疾病,这样长出来的生姜个头才大,卖相好,产量也就高,从而获得更好的经济效益。”在姜地里忙碌的种植大户龚先锋告诉记者。

新胜镇的罗盘山地区气候四季分明,光照充足,降水充沛,微酸性沙质土,种出的罗盘山生姜形如手掌、姜指长,皮白肉淡黄,表面光洁晶莹,脆嫩微辣,香鲜味浓,泡、炒等方式均可食用,深受人们喜欢,乃至今已有600多年的种姜历史。

据了解,今年新胜镇育种的生姜均为去年挑选的优质生姜,共计种植罗盘山生姜2000余亩,亩产可达5000斤,预计产值可达8000万元。

罗盘山除了生姜以外,黑猪、贡米同为新胜罗盘山“三宝”,是国家地标产品。近年来,新胜镇立足特色优势,推进一镇一园建设,按照党建引领、产业发展、群众增效的思路,立足当地实际,不断鼓励和引导群众调整种植结构,共同打造罗盘山贡米、生姜示范基地,建设罗盘山黑猪保育场,全镇农业特色产业发展焕发新活力,促进农业增效、农民增收,群众的日子越过越红火。

乡村要振兴,产业先振兴,新胜镇生姜种植的美好“姜”来,代表了新胜镇特色产业发展的美好前景。下一步,新胜镇将继续完善产业链条、提升农产品质量和附加值,打造更多具有地方特色的优质农产品品牌,同时加强合作交流,引进先进技术和管理经验,推动特色产业发展,为乡村振兴赋能添翼。

【责任编辑 郑强】


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