近日，区政协副主席全冬带领教育界委员小组专题调研我区学生食堂食材集中采购统一配送工作，区政协科教卫体委相关负责人参加。

全冬一行视察了区旅投集团学生食堂食材集配中心，认真听取了区旅投集团负责人关于米、面、油、生鲜等食材的采购、配送等情况介绍，在人民小学观看了区纪委监委、区教委联合举办的“以美润廉”师生书法美术作品展。

座谈会上，区教委相关负责人介绍了我区学生食堂食材集中采购统一配送工作情况，人民小学汇报了学校清廉食堂建设工作情况。委员们就严格落实食堂管理制度、广泛征求家长意见建议、提升食材定价谈判技巧等方面纷纷建言献策。

全冬充分肯定了学生食堂食材集中采购配送工作在食品安全、食堂质量和风险防控等方面所取得的成效，他表示，食材安全事关学生的身体健康和生命安全，相关部门、单位要高度重视、加强领导，科学研判、持续改进，切实提升食品安全和学生营养健康保障水平。要紧绷校园食品安全这根弦，严格把关食材品质，做到食品采购、运输、储藏、烹饪及配餐全流程安全可靠、可追溯。要加强从业人员管理培训，加强校园食品安全的宣传引导，与供应商一起双向发力、双向奔赴，共同保障好广大师生“舌尖上的安全”。

全媒体记者  吕   洁

编辑 关   羽

编审 王   鹏

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