春风送暖，菜花飘香，2026 年潼南油菜花节已在崇龛镇陈抟故里景区精彩启幕。3月2日，区市场监管局由食品安全分管领导带队，联合相关科室及属地市场监管所，对景区及周边餐饮单位、食品摊贩开展节前食品安全专项检查，以严格监管筑牢节日食品安全坚固防线为，护广大游客和市民 “舌尖上的安全”。

检查组紧盯景区核心区域、沿线餐饮街区、流动食品摊贩等重点点位，围绕经营资质、人员健康、原料管控、加工操作、清洗消毒等关键环节，逐项细致排查。针对餐饮经营者，重点核查证照是否齐全有效、依法公示，从业人员是否持有效健康证上岗，食材进货查验、索证索票是否落实到位，严格规范后厨卫生、生熟混放、餐饮具消毒不到位等问题；针对食品摊贩，重点检查备案情况、原料来源及贮存、加工条件、三防设施等，督促经营者切实履行食品安全主体责任。

检查过程中，执法人员坚持监管与服务并行，现场向经营户宣传食品安全法律法规及节日消费保障要求，提醒大家严控食品安全风险、诚信守法经营，坚决杜绝哄抬物价、价格欺诈等行为，共同维护景区良好市场秩序。同时，对活动期间应急值守、投诉处置、驻点保障等工作进行安排部署，确保消费诉求快速响应、及时处置，严防食品安全事件发生。

下一步，区市场监管局将持续加大油菜花节期间食品安全监管力度，加密巡查频次、畅通投诉举报渠道，全程守护活动顺利开展，让广大游客吃得安心、玩得舒心，以安全有序的消费环境，为潼南乡村旅游提质增效保驾护航。

记者 丁怡然 通讯员 杨浩晨

编辑 关   羽

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