艾草青青，糯米飘香。随着清明节的临近，青团成为市民餐桌上的时令美味。为切实守护市民“舌尖上的清明味”，连日来，区市场监管局聚焦青团等节令食品，深入辖区各大商超、面包店开展专项抽检行动，让这份春日美味，吃得安心、吃得放心。

行动中，执法人员以青团、时令糕点等清明热销食品为检查重点，对商超货架上的预包装青团，仔细核查生产日期、保质期、配料表等标签信息，逐一核对进货查验记录与票据凭证，确保每一款食品来源可溯、质量合格。在面包店等现场制售场所，执法人员深入后厨，细致检查原料采购、生产加工、食品添加剂使用、储存保鲜等全流程环节，重点查看环境卫生是否达标、操作流程是否规范，现场指导经营者做好食品保鲜工作，从源头杜绝不合格食品流入市场。

“清明时节，青团等节令食品进入消费旺季，食品安全是我们监管的重中之重。我们提前开展专项检查，全面排查风险隐患，督促经营主体落实主体责任。”区市场监管局相关负责人表示，下一步，将持续加大节日期间巡查频次和监管力度，畅通12315投诉举报渠道，以常态化、精细化的监管，守护好市民“舌尖上的安全”，让大家吃得放心、安心，舒心度过一个平安祥和的清明节。

一口青团，承载着春日的清新气息与传统的民俗情怀。区市场监管局用严密的监管守护，让市民在品味传统美食、寄托思念之情的同时，更添一份安心与舒心，让传统节日更具温度与质感。

记者 陈俊霖 何云飞

编辑 周弘敏

编审 胡   婕

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