眼下，虾肥味美。4月17日清晨，塘坝镇古家村小龙虾养殖基地里，晨光洒在波光粼粼的水面上，伴随着渔网收起的哗啦声，一只只通体红亮、钳健体肥的小龙虾奋力挥舞着螯足，争相跃出水面。

记者在小龙虾养殖基地看到，虾农们穿梭在虾塘间打捞小龙虾，收网、起笼、倒虾，一气呵成的动作下，一只只活蹦乱跳、膘肥体壮的小龙虾很快被打捞上来。分拣处，虾农们按照个头大小将小龙虾分类装筐，个头饱满的将通过冷链物流发往重庆主城、四川等地。

“今年气温适宜，加上采用了科学的养殖方法，小龙虾长势特别好，个头比去年还大，肉质也更紧实。”养殖户傅毅笑着介绍，“目前养殖了400余亩小龙虾，每天出虾约500斤左右，预计今年收益能达到200多万元，这批小龙虾刚上岸就被收购商预定了。”

近年来，潼南区立足自身水资源优势，将小龙虾产业作为乡村振兴的重要支柱产业，不断加大扶持力度，推动产业规模化、标准化、品牌化发展，如今已成为西南地区最重要的小龙虾养殖基地之一。据数据显示，目前全区小龙虾养殖面积近10万亩，年产量超过1万吨，年产值达到4亿元。

随着气温持续回升，全区小龙虾将进入集中捕捞期，预计持续至9月，源源不断的潼南鲜虾将从田间塘埂走向全国各地，让更多人品尝到来自生态潼南的鲜美滋味。

记者 陈俊霖 何云飞

编辑 周弘敏

编审 胡   婕

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