首 页 | 新 闻 | 镇 街 | 部 门 | 专 题 | 生 活 | 酒 店 | 求 助 | 小编行 | 听新闻 | 潼城故事 | 图 片 | 视 频 新闻热线:023-61268827    网站信息举报电话:023-44592777
当前位置:社 会 > 正文
潼南:一颗小柠檬 蕴含大商机
2018-10-15 11:14    潼南网

柠檬食品。

柠檬护肤品。

研究人员正在进行柠檬深加工。

我区聚焦“绿色食品、美容护肤品、生物医药及保健品”三大类,深度开发柠檬产品300多种  

一颗小小的柠檬,即摘即卖不过一两元钱,加工成冻干片后价值却能提升6倍,加工成面膜、酵素、NFC果汁等后价值能提升几十倍,甚至可为当地一年带来超30亿元的产值……在世界三大顶级柠檬产地之一的潼南,这些都成为了现实。  

作为全国首批现代农业示范区、国家农业科技园区、全国休闲农业和乡村旅游示范区、全国优先开展农业全产业链开发创新示范区(柠檬),潼南区近年来大力发展柠檬产业,深挖柠檬产业的附加值,将柠檬的市场价值“吃干榨净”,实现零浪费。

北纬30度地带的潼南适宜柠檬种植

  阳光下,绿色的柠檬树枝繁叶茂,枝条上挂着金黄色的柠檬,长势喜人;蓝天白云下,柠檬清香若有似无,环绕四周,令人心旷神怡。记者眼前的美景,就在柏梓镇羊堡村的岗宏柠檬合作社种植基地。  

地处北纬30度地带的潼南,年均气温17℃,具有偏酸性的土壤和便利的灌溉条件,是发展柠檬种植的理想区域,是与美国加州、意大利西西里岛齐名的世界三大顶级柠檬产地之一。目前,全区柠檬种植面积达32万亩,占重庆市种植面积的84%;产量25万吨,占重庆市总量的89%。  

在潼南,柠檬的种植历史悠久,可追溯到上个世纪70年代,但柠檬产业的发展和壮大却是在这几年。  

“以前种植柠檬的农户少、规模小,对外销售难,村民种植柠檬主要是自给自足。自2013年起,全区大力推动柠檬产业发展,短短5年时间,全区柠檬种植面积已发展到32万亩,柠檬产业发展势头迅猛。”区农委相关负责人介绍说,目前全区柠檬种植以龙头企业、种植大户为主,带动辐射周边农户,形成规模化和标准化种植,更加安全可控,品质得到保障。  

岗宏柠檬合作社负责人李洪刚介绍,合作社以优良柠檬品种尤力克为主,年均亩产3000斤以上。  

“为保障柠檬的质量,合作社今年开始对园区进行改造,把一些密生的柠檬树移栽出去,变密为疏。”李洪刚说,柠檬四季开花、四季结果,但实际上只需要春果和夏果,采摘下来的鲜果或直接销售,或由商贩来收购,不愁销路。  

在柏梓镇,像岗宏柠檬这样的柠檬种植合作社还有很多。近年来,利用“沿江”和“沿路”较为完善的基础设施和便利的交通条件,全镇大力发展柠檬种植业,种植面积已达5万亩。其中羊堡、金盆和龙口3个村的种植面积就有1万余亩。

一颗柠檬的市场价值被“吃干榨净”

  我区不仅有成片的柠檬种植基地,还有很多柠檬企业在这里“安营扎寨”。小小的柠檬,在让广大农户发家致富的同时,加快推进了全市百亿级柠檬产业核心区建设。  

挑选成熟新鲜的柠檬鲜果,将洗净的柠檬放入磨果机中磨去柠檬表皮油胞层,经过振动过滤、精制分离、离心分离、预处理脱水等一系列生产工艺后,柠檬精油就在汇达柠檬科技集团有限公司(以下简称“汇达柠檬”)里诞生了。  

“柠檬和其他水果相比,味道较酸、苦,不能直接食用。但柠檬全身都是宝,从花、皮到籽都含有丰富的营养成分。”汇达柠檬董事长代小平说,将柠檬简单制成饮料、食品等,实际上并不能体现出柠檬的价值,且附加值较低。单一卖鲜果,等待被动收购,不但公司亏损,农户也不容易赚钱。随着消费者对健康的追求,柠檬作为一种健康食品,需求量逐渐增多。公司下大力气对柠檬进行深度开发,以柠檬精深加工为基础,布局集柠檬种植、研发、精深加工及销售于一体的全产业链。  

说干就干。2013年拿地,2014年建厂,2015年正式投产……汇达柠檬近年投入上亿元研发资金,围绕柠檬研发出300多个产品。  

在汇达柠檬公司展示厅内,货架上陈列着柠檬制成的系列产品,饮料、食品、化妆品、保健品等一应俱全。  

“依托精深加工,柠檬从果皮到果核都得到充分利用,没有一点浪费。”汇达柠檬生产研发部负责人告诉记者,通过针刺柠檬皮可提炼精油,且不影响柠檬品质。削皮后,果肉可榨汁,果渣可做果酱。就连剩下的果核也能提取柠檬苦素,具有防癌功效,可制成保健品。  

代小平拿起一袋柠檬冻干片告诉记者,一颗柠檬仅制成冻干片,其附加值不高,但将柠檬皮用来提炼精油,柠檬籽用来提炼柠檬苦素、柠檬籽油,产生的叠加效益就使得一颗柠檬的附加值大大提升。  

“以前规模小,赚不到多少钱,自从形成柠檬产业链后,我们都不愁销路,收入也有了保证。”崇龛镇柠檬种植户李仓营说,随着柠檬产业链的形成,柠檬种植户的收入也越来越稳定。  

在潼南,依靠柠檬产业发展,带动当地老百姓在家门口挣钱已是常态。据了解,目前汇达柠檬在全区建有1万余亩有机柠檬种植基地,除了支付村民土地租金,还为村民提供了近千个就业岗位,并吸引大量外出务工人员返乡,带动约5万人从柠檬产业增收。  

目前,潼南聚焦“绿色食品、美容护肤品、生物医药及保健品”三大类,深度开发柠檬健康产品,培育汇达柠檬、引进檬泰生物科技等两家龙头精深加工企业、初加工企业30家,开发柠檬产品300多种,并在全国30个省级城市建立了销售中心、近百家直营店,知名电商也竞相入驻,形成了较为完备的立体销售网络体系,产品远销31个国家和地区。

【责任编辑 郑强】

相关新闻:
秋收忙
寿桥:特色产业带动群众增 ...
39.3万亩水稻开镰
潼南“内外兼修”绘就乡村 ...
喜迎瑞雪 潼城小伙伴玩嗨 ...
银装素裹下的潼城
另类合影
勤劳的双手
传说中有这么多地方 被称 ...
帅气尹正撩小黄鸭 时尚写 ...
潼南美女时尚街拍 速度围 ...
女大学生竞聘空乘 外语特 ...
数字报二维码
潼南微发布平台
APP新闻客户端
潼南网二维码
版权与免责声明:
①凡本网注明“来源:潼南网”的所有文字、图片和视频,版权均属潼南网所有,任何媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表。已经被本网协议授权的媒体、网站,在下载使用时必须注明“来源:潼南网”,违者本网将依法追究责任。
②本网未注明“来源:潼南网”的文/图等稿件均为转载稿,本网转载出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用,必须保留本网注明的“来源”,并自负版权等法律责任。如擅自篡改为“来源:潼南网”,本网将依法追究责任。如对文章内容有疑议,请及时与我们联系。
③ 如本网转载涉及版权等问题,请作者在两周内与本网联系。
媒体推广
  • 潼南数字报
    潼南数字报是潼南报社承办的潼南日报网,是外界了解潼南的窗口。
    【点击进入】
  • 重庆潼南
    手机报
    手机报是服务大众的“掌上党报”。工作日17:30发送,方便实用。
    【点击进入】
  • 《看潼南》
    新闻客户端
    《看潼南》APP全面升级 全新体验!爱潼南,就请关注《看潼南》!给你最新最全的潼南资讯!
    【点击进入】
潼网小编行
直播回顾|“媒体+电商”潼掌柜消费扶贫 ...
买对不买贵,看我潼掌柜!我是潼掌柜第一人气主播邹兵!相信大家前几天看到咱们新媒体发出了这样一条新闻,潼 ...[详细]
潼城故事
罗列:奔跑在“疫”线与“逆行者”同行
新年伊始,新冠肺炎疫情迅速蔓延,一场艰巨的疫情防控阻击战在潼南大地上打响。区融媒体中心机关一支部书记、 ...[详细]
新闻求助
如您生活中遇到困难,需要帮助,敬请联系我们,我们将帮您出谋划策或协调相关部门帮您解决。
·提升思维能力,决战脱贫攻坚
·时刻绷紧森林防火这根弦
·选好基层“带头人”
·杜绝“舌尖上的浪费”
·高质量发展应有高质量服务
·实现安全生产要紧绷三根弦
·小康成色映照初心底色
乐享生活
·运动能强体抗病 五种运动既瘦身又锻炼 ...
·早餐重能量午餐少油盐 一日三餐吃出健 ...
·直播|上古盐都 心旅巫溪
·秋冬季,流感疫苗应该怎样接种
·警惕食物中的"藏盐大户",家庭减盐这 ...
·孩子有负面情绪,切忌火上浇油
·患溃疡性结肠炎的多数是青壮年
你知道该如何保护好 ... 薯片吃了刹不住?警 ...
别等牙变黄才想起洁 ... 北京疾控提醒:出行 ...
油吃多了坏处多!7 ... 勤奋锻炼为强身?这 ...
潼南网版权所有,未经书面授权 不得复制或建立镜像  法律顾问:董俊中 律师 潼南区整治违法和不良信息举报电话:023-44592772
主办:中共潼南区委、潼南区人民政府 承办:潼南区委宣传部、潼南区传媒集团)
地址:重庆市潼南区桂林街道办事处兴潼大道82号 邮编:402660 联系电话:023-87281039         
互联网新闻信息服务许可证    渝ICP备12005370号   渝公网安备 50022302000101号
CopyRight © cqtn.com,All Rights Reserved | 关于我们 | 联系我们 | 广告业务 | 中国互联网视听节目服务自律公约 | 不良信息举报 | 自律同盟