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巴蜀福地 六养潼南
2020-07-22 10:25    潼南网

涪江游船

涪江游船

花丝镶嵌

花丝镶嵌

潼南剪纸

潼南剪纸

卧佛竹麻编

卧佛竹麻编

太安鱼

太安鱼

黄桃罐头

黄桃罐头

柠檬

柠檬

双江古镇

双江古镇

菜花为裳,涪江如练,金佛添辉,古镇流芳。  

潼南,拥山水之胜,得人文之脉,是全国首批现代农业示范区、国家城乡融合发展试验区、全国休闲农业和乡村旅游示范区。  

潼南地处成渝地区双城经济圈腹地,是重庆主城都市区桥头堡城市、川渝合作示范区,是川渝地理相接、人脉相通、文化相融的巴蜀福地,是优秀文化养气养福、秀美风光养眼养心、绿色生活养颜养生的“六养胜地”。

美城美景“游”你选


传承红色基因漫步古韵福地

  “马掌铁魂,民族脊梁。革命先驱,光芒万丈。杨闇公同志用短暂的29年革命岁月,以不畏强权、敢于抗争、坚贞不屈的革命精神,书写了一个革命人炽烈而辉煌的一生,哪怕被割舌、断手、剜目,也丝毫动摇不了他的信仰。”走进杨闇公故里景区,你仿佛会听见,杨闇公烈士那穿云裂石般的高呼“我头可断,志不可夺”,仍然激励着后人;你仿佛会看见,杨尚昆同志在中南海的那盏执行灯,仍然照耀着前方。在这里,革命先辈的丰功伟绩、清白传家的家规家训,以及杨闇公烈士“人生如马掌铁,磨灭方休”的革命精神、杨尚昆同志“云水襟怀,松柏气节”的崇高品质,激励着潼南儿女奋进前行。沿着悠长而静谧的青石板路,穿过一处又一处的深宅大院,在长满青苔与老故事的天井里,在恍若隔世的岁月烟尘中,与古镇双江相逢。作为全国首批十大历史文化名镇之一的双江古镇,始建于明末清初。源泰和大院、邮政局大院、兴隆街大院、长滩子大院等20余处清代民居建筑古韵幽深。那保存完好、特色鲜明、规模宏大的清代民居建筑——杨氏民宅,被建筑学家梁思成称之为“民族的瑰宝”。漫步于古镇的小街窄巷,石阶起落,那满目青瓦白墙的老屋,那以清代商市为特色的传统街道,纷至入眼,瞬间让人回到从前。潼南历史悠久,人文厚重,有全国爱国主义教育示范基地、重庆市廉政教育示范基地、重庆市家风教育基地,以红色文化、廉政文化、家风文化、非遗文化等为主要内容的优秀文化,既可以涵养人民的浩然之气、和谐之气、人生正气,也可以滋养个人之福、家庭之福、社会之福。

泛舟涪江水域细品十里画廊

  “境讶虎溪,绿水一江环净域;地称鹫岭,青山万点拥禅关”,1843年,曾国藩为大佛寺题写的对联,至今镌刻于正殿山门。栖身于定明山下,涪江河畔的大佛寺,巍峨壮观。寺内保存有始于隋、盛于唐宋、继于明清、迄至民国,延续时间1400余年的儒、释、道三教造像126龛928尊,尤以饰金大佛最负盛名。大佛阁内,释迦牟尼佛赤足端坐,全身鎏金,通高18.43米,始凿于唐代,宋代续凿其身,历经5次穿金,被誉为“金佛之冠”。还有那全琉璃顶的古建筑“七檐佛阁”、回音壁“石磴琴声”、摩崖石刻“顶天佛字”“海潮音”“翠屏秋月”等十八胜景,演绎了大自然的鬼斧神工,凝聚了劳动人民的勤劳智慧。  

一江穿城,山水相依,涪江两岸,风景如画。出得大佛寺北门,大佛寺湿地公园、蔬菜公园、万亩蔬菜基地、涪江湿地公园渐次展现在眼前,让人顿生亲近自然之心。漫步在涪江岸边,看水鸟翻飞,听浆声咿呀,偶见长虹卧波,会让被喧嚣尘世磨起了茧子的心,蓦地柔软起来。泛舟涪江之上,两岸绿水青山、高楼林立,江中倒影依稀可见,蔬菜基地连接成片,畦畦行行绿意盎然,如同置身“十里画廊”。



体验乡村田园静享诗意生活

  万顷花海,绘村庄大地秀丽若画;一江春水,染陈抟故乡美轮美奂。每年三月,油菜花都会如约擎着黄铜的号,以气势恢宏的旋律,轰然一声,推开春天的大门。万亩油菜花的怒放,将一幅“十里菜花、黄金铺地”的壮丽画卷,一直向天边铺展开去。以油菜、小麦等农作物组成的直径236米的太极图案,彰显出一种睿智、一种深邃。在油菜花海,可步行,可泛舟,亦可生出双飞翼,与直升机一道,俯瞰油菜花海掀起的汹涌浪涛。  

在太安休闲农业旅游度假区,一万余平方米玻璃结构的蔬菜博览园,整洁、清爽、明亮,千余种蔬果在此争奇炫异。这个美如童话王国的地方,让蔬菜,可以像花一样妩媚俏丽,像树一样青葱挺拔,像玉一样莹润璀璨。


  而“香水百荷”又是别一番天地,这个情景式体验中心,集现代农业、休闲旅游、亲子互动于一体。樱花大道两旁,粉黛乱子草、接天的莲叶和映日的荷花、翠竹编织的时光隧道、弥漫着农家气息的乡土灶台……一曲悠远宁静的田园牧歌,宛如天籁,悦耳、静心。  

吟唱着田园牧歌的,不止太安。在潼南,处处见田园,四季闻花香,以“花漾潼南”“水韵潼南”“田园潼南”“乡愁潼南”四大主题举办的丰富多彩的节会活动贯穿全年。菜花开在崇龛、龙舟赛在涪江、柠檬香在柏梓、年俗韵在双江……


  潼南风光秀美,拥有陈抟故里菜花景区,涪江、琼江横贯全境,水资源丰富,是全国首批现代农业示范区、全国休闲农业和乡村旅游示范区,生态优和人文美的花园城市、滨江城市、田园城市既养眼又养心。

美食美物“购”你挑


舌尖上的美味

  潼南是中国西部菜都、柠檬之都,不仅有新鲜蔬菜水果,更有十八道特色美食,还有柠檬、玫瑰、桑葚等系列美容和健康产品,绿色生活、品质生活既养颜又养生。潼南属盆地浅丘地貌,生态优良,土地肥沃,农业生产条件得天独厚,特色农业“五朵金花”——蔬菜、柠檬、油菜、花椒、小龙虾闻名遐迩,睿智的潼南人将农产品作为食材,烹制出了珍馐美味。说到潼南美食,太安鱼、蔬菜宴、小煎鸡(鸭)、白酥鱼、头刀菜、双江凉粉、檬子豆腐、玉溪薄饼……就会赶趟儿似的,裹着麻辣,透着鲜,飘着香,接二连三地上桌了。太安鱼是潼南最有名的本土风味菜肴,上世纪70年代由太安镇琼江沿岸居民用江中盛产的曾作为“贡品”的鲢鱼首创,从此香辣不歇,它的制作技艺也被列入了重庆市非物质文化遗产。“麻辣烫、鲜嫩香”乃太安鱼之精髓,往嘴里夹一块鱼肉,还在因“麻辣烫”而裹着舌头吸气时,那“鲜嫩香”已迫不及待地下了肚。太安鱼有多好吃?有诗赞曰:“鱼未入席先觉香,馋涎欲滴举箸忙;色泽红润惹人眼,鲜嫩可口味难忘。”来到西部绿色菜都,有机蔬菜宴岂能错过?别以为蔬菜宴就是清汤寡水,清淡无味,当你面对一桌更天然更健康的有机蔬菜宴时,就会知道,原来蔬菜宴也可以做得如此精致,如此美味。每道菜都堪称一件艺术品,素面朝天的,清爽俊朗地行走于世间;浓墨重彩的,繁复瑰丽地傲立于云端。

指尖上的艺术

  双江掐丝工艺品一门传承久远的汉族传统手工技艺,花丝镶嵌技艺精湛、造型优美,拥有悠久的“皇家定制历史”。省级非遗大师工作坊纯手工制作,镶嵌以宝石、珍珠,尽显中国传统文化的优雅与韵味。  

潼南剪纸盛行于清末民初,艺术风格多样,既有南剪北刻的痕迹,更具巴蜀剪纸的独特风味。在现代剪纸创作上,以写实手法,将潼南风景名胜、人文故事剪刻成画,适当辅以吉祥图案衬托渲染,画面逼真秀美,也极具艺术气息。


  卧佛竹麻编以竹麻鞋为主要成品的传统手工编织技艺,已有百年历史,于2019年列入重庆市第六批非物质文化遗产代表性项目名录。竹麻鞋编制过程繁杂,砍、蒸、扯、割、撕、编全用手工完成,因就地取材,环保、价廉、耐穿,成为怀旧、追求环保者的雅好。  

崇龛扎染工艺品扎染是中国民间传统而独特的染色工艺。崇龛葫芦坝扎染工艺品,通过扎染技法,使面料富于变化,既有朴实浑厚的原始美,又有变换流动的现代美。当棉麻遇见植物本色,繁华褪去而自成芳华。



田园里的馈赠

  潼南的特色农产品资源富集,“潼南绿”享誉四方。这些长在土里的、游在水中的、结在树上的“土货”华丽变身后,依然带着泥土的气息、田园的芳香。  

潼南黄桃罐头潼南曾是全国两大黄桃生产基地之一。潼南黄桃罐头保持了鲜桃的风味和营养,质韧肉细,味道芳香,汤色清亮。专家赞誉“潼南黄桃,得天独厚”,曾荣获国家外贸部颁发的“优质产品荣誉证书”,赢得上海口岸的出口免检资格,在全国首届食品博览会上获得金奖。


  柠檬系列产品种植面积和产量均居全市第一的潼南柠檬,通过GAP(盖普)认证达到国际标准,已纳入国家生态原产地产品保护名录,被认定为全国名特优新农产品、国家地理标志产品。已开发出的绿色食品、美容护肤品、生物医药及保健品等3大类系列产品,搭乘“一带一路”快车,出口到德国、俄罗斯等40多个国家和地区。一颗“酸”柠檬,种出“甜”日子,帮助五万多名农民实现了脱贫致富。


潼南旅游线路推荐


涪江风情游

大佛寺景区——慢游涪江——大佛寺湿地公园——蔬菜公园  

大佛寺景区:位于潼南城区西郊,背靠定明山,有“饰金大佛”“七檐佛阁”“石磴琴声”“顶天佛字”“翠屏秋月”等十八胜景。


  慢游涪江:走出大佛寺北门,便可登上画舫游船畅游涪江,一睹潼南“滨江城市”“田园城市”“花园城市”的生态美和人文美。航程约10公里,游览时间约1小时。  

大佛寺湿地公园:面积约16.9万平方米,水色依依,林木葱葱,是一座将佛文化与现代艺术诗意交融的东方园林。


  蔬菜公园:毗邻大佛寺湿地公园,以菩提树形状进行景观设计,营造出一个禅趣十足的公园形态,园内有农耕文化、科普教育、健康饮食三个功能区。

古镇休闲游

长滩子大院——杨氏民居——杨闇公旧居——禹王宫——古镇水街  

长滩子大院:坐落于双江镇,是杨尚昆的旧居,又名“四知堂”,是重庆市廉政教育基地、重庆市爱国主义教育示范基地、重庆市重点文物保护单位。


  杨氏民宅:始建于1878年,占地5400平方米,大院通透幽深,建筑工艺精湛,文化底蕴浓厚,是全国重点文物保护单位,建筑学家梁思成称之为“民族的瑰宝”。  

杨闇公旧居:坐落于双江古镇,是典型的南方清代民居建筑,包括邮政局大院、源泰和大院和永绥祠,占地面积近6000平方米。


  禹王宫:重庆市重点文物保护单位,始建于清朝初期,占地面积1.2万平方米,由戏楼、报厅、正殿三部分组成,是双江商会会馆和节庆活动场所,也是老百姓看戏的地方。  

古镇水街:双江古镇距今已有400多年历史,现保存有20余座清代民居建筑,街道石板铺就,两边平房矮墙。其间小桥流水,古韵悠悠。



乡村田园游

陈抟故里(油菜花景区)——香水百荷——太安休闲农业旅游度假区(蔬菜博览园、农业展览馆)  

陈抟故里(油菜花景区):位于崇龛镇,建有陈抟塑像、陈抟文化展览馆、太极古镇、风雨廊桥、睡仙楼、希夷宫等。每年阳春三月,数万亩油菜花竞相绽放,核心景区打造有直径达236米的太极图案。游客可乘坐游船、小火车、直升机、滑索,水、陆、空360度游览醉美花海。


  “香水百荷”景区:位于太安镇,夏有亭亭玉立的荷花,秋有浪漫迷人的粉黛,还有竹子迷宫、水上乐园、帐篷酒店,以及树上穿越、真人CS、彩虹滑道、高空玻璃滑道等娱乐体验项目。  

太安休闲农业度假区:位于太安镇,是国家级现代农业示范区核心区,建有“蔬菜博览中心”“农业展览馆”等,可以体验采摘蔬菜、水果的乐趣,是一处安置疲惫身心的静逸之地。  

本版文图由潼南区委宣传部、潼南区文化旅游委、潼南区融媒体中心提供

【责任编辑 郑强】

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