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光盘行动在校园 勤俭节约记心中
我区各中小学多举措推行“光盘行动”
2020-09-18 11:37    潼南网

节约粮食反对浪费主题班会。

学生在食堂有序就餐。

潼南网讯(全媒体记者关羽张峻豪)当前,“光盘行动”成为热议话题。本学期,我区各中小学也开展了形式多样的“光盘行动”,让同学们传承中华民族勤俭节约的传统美德,养成良好的饮食习惯,不挑食、不浪费,并通过感恩教育、劳动教育,把勤俭节约的观念植入孩子的心灵。

“阿姨,鸡肉少打一点”“阿姨,白菜打少一点。”在龙形镇初级中学食堂,每到饭点,经常会听到有部分学生根据自己的实际情况提出个别要求。原来,这是学校“剩菜剩饭称重”举措的功劳。

就餐结束后,同学们端着餐盘走到餐具收纳处,有剩饭菜的同学餐盘将被称重并记录。“事关整个班级的荣誉,所以同学之间会互帮互助,互相监督光盘,我们也越来越乐于践行光盘行动,珍惜粮食、拒绝浪费。”学生周佳杨说。

据该校后勤负责人介绍,自从学校发起“我光盘我光荣”的倡议活动后,在全校就餐的500余名师生共同努力下,现在每天午餐剩饭剩菜称重量只有十斤左右,比以前减少了五十多斤。

同时,学校食堂的管理更加精细化。如准确统计了就餐的人数,按需按量备餐。做菜也有讲究,如菜心的根部比较粗糙,尽量切得碎一些,减少因为不好吃、不容易吃而产生的倒菜现象。在确保安全、卫生、新鲜的情况下,对一些早餐进行二次加工,可供午餐胃口不太好不想吃米饭的同学选择。

“长身体,吃多点!”以前,许多学校的食堂打饭阿姨关爱学生,常常往他们的餐盘里扣上一大勺子的米饭。在上和小学,关爱依旧,但一次给很多饭的情况正在悄然改变。开学后,学校通过主题班会、集会等提醒同学们,吃多少打多少,打饭时要和阿姨讲,如果不够吃,菜饭都可以免费添加。

上和小学教导处副主任李鑫告诉记者,学校在给孩子们进行生活指导的课程里,除了生活技能的指导,更重要的是帮助孩子们实现习惯养成,包括卫生好习惯、做人好习惯、节约好习惯等。

潼南一中的老师们不再宣教式地要求学生不要剩饭剩菜,而是向学生介绍粮食从生产到成为美食的过程,通过一系列的教育,让孩子们自发自觉地厉行节约。

据介绍,新学期我区各中小学校还成立了“光盘行动”志愿督导队,在学生当中进行宣传和督导,开展文明餐桌评比,包括就餐好习惯、不挑食不浪费,吃完保持餐桌清洁等。同时,鼓励同学们积极向身边的人倡导“光盘行动”,家校共同引导每个人珍惜粮食,弘扬勤俭节约传统美德。

【责任编辑 郑强】

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