观摩团在柏梓镇郭坡村的重庆市油菜品种技术创新成果展示基地参观最新油菜技术产品。

观摩团在重庆红蜻蜓生态农业公司参观走访。

观摩团参观分油离心机生产流程。

观摩团在柏梓镇郭坡村的重庆市油菜品种技术创新成果展示基地仔细聆听讲解。

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四月如诗，春山如黛，繁花似锦。在这美好的时节，在我区举行全国油菜提单产增效益品种技术观摩交流会，恰逢其时，正当其势。

4月15日清晨，参加观摩会的嘉宾们出发前往潼南区柏梓镇郭坡村、桂林街道八角村、潼南高新区红蜻蜓生态农业公司等地实地感受国家级油菜制种大县发展的澎湃动力。

品种创新油菜育种新技术保稳产增收

在柏梓镇郭坡村，由我区与市农业科学院共同打造的重庆市油菜品种技术创新成果展示基地，是观摩团的第一站。

观摩团一边实地察看示范点的油菜长势及移栽情况，一边听取解说员关于基地建设情况、油菜选种育苗等相关技术及环节注意事项的详细讲解。

“‘庆油3号’‘庆油8号’荚果数多、长势健壮、菌核病染病少。”农业农村部的专家到基地捧起一串紧实的油菜豆荚，仔细查看，赞口不绝。

“庆油系列为什么备受青睐？”重庆市农科院油菜团队首席专家黄桃翠跟大家一起探讨。

据悉，“庆油8号”含油量高达51.54%，高出全国平均水平近10个百分点。

“‘庆油3号’真不错，荚果结得很密！”“这个植株明显粗得多，长得也高，很挺拔。”来自云南的观摩团成员竖起了大拇指。

油菜好，油才好。观摩团成员仔细聆听不住地点头回应，有的拿出纸笔对油菜产量、抗倒伏等指标进行标注记录，有的掏出手机拍摄最新油菜技术标示……一百多个油菜品种的集中展示，让大家印象深刻。

科技赋能现代化技术助推制种提质增效

广袤乡野，热浪滚滚。观摩团顶着骄阳，走进桂林街道八角村油菜制种基地。

“制种基地采用的是最新的‘化学杀雄’杂交种子生产技术。父本和母本的比例是一比四，油菜在成熟期，会把父本割除，避免对种子质量产生影响。”工作人员给观摩团介绍着基地基本情况、种植面积详情、近年收益、最新生产技术等。

“我们还会对周边十字花科的植物进行清除，并在基地旁种植父本，保证种子的纯度。”基地含油量检测技术人员给观摩团介绍道。

“传统品种三碗菜籽可以榨一碗油，而我们研发的特高含油品种‘庆油3号’含油量达49.96%，最新技术‘庆油8号’的诞生含油量达51.54%，再次刷新纪录，领跑全国。”黄桃翠给观摩团介绍，该品种产量高、含油量高、抗病抗逆性强，在全国已累计推广3000多万亩。目前在潼南基地试种已见成效，基地制种面积近5000亩，以稻油轮作为主，盘活冬闲田3300亩，惠及农户1160多户，预计产生直接经济效益500余万元，培育出适宜重庆种植的优质油菜品种。

“潼南无论是产业种植还是乡村建设都各具特色，各具亮点，使我感触非常深。”来自湖北的观摩团成员表示。大家边看边思考，在交流取经中凝聚起加快乡村振兴的新动力。

据悉，潼南油菜种植历史可追溯到明朝年间，种植条件得天独厚，适宜全国绝大多数冬油菜品种生长，常年种植面积32万亩、产量4.3万吨，是全国产粮大区和产油大区，被认定为国家级油菜制种大县。目前，高水平建设10平方公里重庆（潼南）农科城，联合市农科院、西南大学等开展优质高效油菜品种试验示范，培育生产的“庆油”系列达到国际一级种，实现“两碗菜籽，一碗好油”，在湖北、四川等长江流域冬油菜区大面积推广。全区引进中一、先正达等龙头企业，试种120余个品种，大力推广运用“优质双低三高”品种，全区油菜良种覆盖率超99%。

产业融合多业态深加工补齐油菜链条再提升

菜花黄，菜籽香。在重庆红蜻蜓生态农业公司，一粒粒饱满的菜籽进入自动化生产线，清亮的菜籽油随着机器的转动缓缓流出……在厂区，一股菜油的醇香飘来。

“人体对菜籽油的吸收率可达99%。”解说员正在为观摩团详细讲解，菜籽油所含的亚油酸等不饱和脂肪酸能很好地被机体吸收，具有软化血管、延缓衰老的功效。

在产品展示区的讲解中，工作人员为观摩团一一介绍公司的新产品：“这是一级菜籽油，精炼程度较高、炒菜油烟少，适合凉拌沙拉……”。

“一级菜籽油这么多优点，现在售价多少呢？”“老百姓最容易接受的是哪类？”观摩团不时提问。

“目前消费者食用的大多是三、四级菜油，保留了原汁原味，香味浓，营养物质也比较多。”工作人员认真回答，潼南本地油菜籽榨出的菜籽油，有一股糯香味，这是小榨菜油独有的味道。

“今天参加了观摩，感触深、收获多。回去后我们也借鉴潼南经验，立足实际、因地制宜发展特色产业”。

“通过今天的观摩学习，认识到在产业发展上还有很大的差距，回去后要补短板，扬长项”。

行而思，观而悟。观摩组边走边看，就培育油菜新品种，推动油菜产业提质增效，思路越发清晰。大家纷纷表示，要借鉴先进做法，汲取成功经验，为牢牢端稳中国人的“油瓶子”做出更大贡献。（全媒体记者 邓越月）

【责任编辑 郑强】