潼南网讯（全媒体记者 张俊豪 何云飞 吕洁）近日，为进一步加强民兵保障队伍建设，提高后勤保障能力，区人武部组织200余名民兵在太安民兵训练场进行基地化训练。

当记者走进训练场，手榴弹投掷、战地救护、无人机操作等训练正热火朝天地进行着。而在常规训练外，为全面提升应急饮食保障能力，区人武部还组织开展了一场别开生面的野外炊事技能训练。

在学习柴油炉、折叠支架等炊事用具使用方法后，二十余名民兵迅速搭锅点火，手持长柄锅铲，精神抖擞，严阵以待。“准备，开始！”一声令下，十余名民兵迅速展开角逐，灶火舞动，食勺纷飞，洗、切、炒、盛动作一气呵成，奏响锅碗瓢盆交响曲。

走、打、吃、住、藏，吃是关键。据了解，参加此次野战炊事技能训练的民兵均来自区基干民兵饮食保障二排。本次训练按照“贴近实战，保障实战”的要求采取先理论学习，后演示观摩，再实地操作的方式进行。

兵马未动，粮草先行。训练提高了民兵的野战炊事技术，提升了后勤保障能力，为民兵在担负机动作战任务的复杂背景下，快速高效地完成应急饮食保障任务，奠定了坚实基础。

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