连日来，气温节节攀升，阻挡了市民出门的勇气，却也催生了清凉消费，带火了“高温经济”。

记者发现，不少年轻人已经自动开启吃饭叫外卖，购物靠网络的“宅”生活，使得外卖、快递订单暴涨，同时制冷家电、饮品、水果等销量正旺，书店、游泳场馆人气爆棚……“高温经济”进入黄金期。

外卖餐饮业务猛增 夏日美食掀“热潮”　　

无论是“上班族”，还是“宅家族”，夏日持续高温让很多人开启了“懒人模式”，懒得出门、懒得做饭，吃饭靠外卖、购物靠网络。

“这个天气，外面像蒸笼一样，不想出门，做饭又热，基本上都是点外卖。”市民郑女士告诉记者，“点外卖，足不出户就能解决吃饭问题，就连买菜有时都是选择超市配送。”　　

在城区大街小巷，随处可见外卖员忙碌的身影。一位正在派送订单的外卖小哥告诉记者，进入8月以来，外卖订单量出现大幅度增长，订单主要集中在中午和晚上两个时间段，餐饮订单最多。

此外，烧烤、小龙虾等美食外卖也备受青睐。“这些食物讲究一个趁热吃的口感，这就要求骑手以最快速度准时送达，这对骑手来说更是一种‘烤’验。”某外卖平台区域配送负责人说。　　

除了选择外卖，也有消费者将晚餐的时间选在了日落后。“白天气温太高了，紫外线又强，只能选择晚上带孩子出门吃个饭，玩一会儿。”8月19日晚8时许，在隆鑫·中央大街附近吃饭的邓女士表示，其最近带孩子都是晚上出门，白天在家靠空调“续命”。

“这些天晚上基本不能正点打烊。”一家烧烤店老板表示，最近生意火爆，每天晚上来吃饭的顾客络绎不绝，通常要到凌晨3时后才能打烊，“晚上经常是爆满状态，基本没有空座。”

时令水果亲民畅销 “冰”食品订单翻倍

在炎热的夏季面前，各种“冰”食品成为不少市民舌尖上的“新宠”。伴随着气温节节攀升，记者发现，消暑的冷饮、瓜果成功跻身食品销售榜单顶端。

8月20日上午，记者走访城区农贸市场发现，瓜果梨桃成为了市民购物时的必买食品，特别是西瓜、葡萄的销量名列前茅。“今年西瓜价格虽然有所上涨，但价格相对其它水果来说任然比较‘亲民’，成为不少市民的首选。”江北农贸市场的一家水果销售商家说。

与此同时，备受年轻人追捧的碳酸饮料、奶茶等饮品，其销量也大幅上升。“刚买的一箱可乐在冰箱里放了几天就全都喝完了。”在永辉超市中，市民伍先生正搬着刚购买的一件可乐准备回家，他告诉记者，每年夏天都会购买整箱的饮料，放入冰箱冷藏后再喝。　　

“除了外卖订单翻倍以外，每天店里的顾客也是络绎不绝，制冰机也是全天不停地工作。”在滨江路附近的一家奶茶店中，虽然临近正午，但是依旧有不少人前来购买，无一例外会果断地选择“加冰”。

每当提到夏天消暑食品时，多数市民的第一反应肯定是“雪糕”。在新世纪超市中，记者发现店中销售的雪糕有几十种，价格从1元到几十元不等，前来购买的市民不在少数，并且很多市民都是整件购买。“这是今年夏天第二次来买雪糕了，上次买的雪糕吃了不到一个月就没了。”市民郑女士说。

“降温产品”卖得火 “消夏饮品”受热捧

随着高温天气持续，空调、风扇等降温产品的销量持续走俏。记者走访了部分超市和家电卖场，发现临近夏末，空调专柜挂满了促销海报，各大品牌的空调、电风扇都在集中打折。　　

不仅如此，在市区多家超市、饰品店，记者发现造型可爱的便携小风扇成了“畅销品”，备受年轻人欢迎。

“便携小风扇有手动的、自动的两种，自动的又分为充电的、装电池的两种，根据型号不同，价格在15元至60元之间。”在重百超市，促销员说，因为价格适中、造型讨喜，这些便携式小风扇尤其受到女性消费者的欢迎，每天都能卖出去10来个个。　　

夏日消暑，除了空调、电扇、凉席等传统家中常备产品，啤酒、可乐等饮品成“肥宅”的最爱。

记者从一家超市了解到，在上周周末专场促销活动中，某品牌啤酒推出的高端原浆系列，三天的销量超过了年中大促，成交是日常的10倍左右。　　

而在隆鑫的一家烤肉酒吧餐厅，门店内座无虚席，几乎每桌都会点上几杯冰镇啤酒和可乐等饮品。许多消费者边欢快聊天，边举杯畅饮。

年轻消费者饮用啤酒更加注重场景氛围和体验感。而在一家酒吧餐厅，为了给消费者更好的消费体验，门店邀请了驻唱歌手，消费者可以边享受音乐边喝酒聊天。（全媒体记者 马艾）

【责任编辑 郑强】