工人正置身田间地头忙着采收香菜。

潼南网讯（记者 邓越月 丁怡然）时下，走进寿桥镇明禾蔬菜基地，成片的香菜田绿意盎然，浓郁的香气随风飘散。工人们置身田间地头，忙着收割、分拣、打捆，冷链货车在田埂间穿梭不停，这批新鲜香菜即将发往川渝周边市场。

潼南蔬菜种植面积超过100万亩，年产量超过220万吨，“西部绿色菜都”声名远播。依托得天独厚的自然条件，寿桥镇三教村建成全市最大的香菜种植基地，规模化种植香菜400余亩，通过构建线下与永辉、重百等数十余家商超建立订单合作，线上通过拼多多等电商平台和抖音直播，日销鲜香菜约4－5千斤，年销售量突破200万元。

“香菜在川渝地区广受欢迎，无论是作为凉菜、热菜还是火锅食材都有独特的口感和味道，种植前景广阔。”基地负责人王廷全说，基地的香菜每年能种3茬，平均每茬的亩产量达2000斤，采摘后不直接进入市场，而是送入冷库储藏，持续保持新鲜状态。

据介绍，香菜属于低温型蔬菜，种植周期短、采收频次多、适应性广，基地通过创新抗病品种选育和轮作模式，使采收周期从45天缩短至30天，成功实现香菜高品质错季上市。

香菜基地不仅给种植户带来了良好收益，也拓宽了当地群众的就业渠道。“我就住旁边，过来帮忙剜香菜，又可以挣钱，又可以照顾家。”崔大姐边拣着香菜，边笑着说。

“潼南香菜品质好、价格实惠，我们开车直接来地里采购，发往双福等农贸市场，都是供不应求。”采购商小尹告诉记者。

乡村振兴靠产业，产业发展靠特色。“我们因地制宜大力发展生态特色农业，在标准化生产、品牌建设、延长产业链条与融合发展等方面持续发力，进一步调整农业产业结构，不断发展壮大村集体经济，让‘菜篮子’变成让群众致富的‘钱袋子’。”寿桥镇党委委员、副镇长张军说。

【责任编辑 郭星】