在重庆潼南，一颗柠檬成功撬动农业高质量发展的澎湃新动能。潼南柠檬、“新潼菜”借助今年“新加坡·重庆周”活动，开启跨越山海之旅，积极拓展海外市场，提升知名度；“潼南萝卜”“潼南柠檬”跻身全国名特优新农产品名录，更为这座“国际柠檬之都”描绘出全产业链升级的壮丽远景。潼南如何将独特资源优势转化为全球竞争力？答案就在于“深加工”与“国际化”的双轮驱动战略。

在产业链价值跃升之路上，潼南柠檬向“深”突破，以科技创新为强大引擎重塑产业逻辑。檬泰科技首创的“柠檬六分离提取技术”，以及汇达柠檬生产的高附加值产品，成功让一颗柠檬的“身价”实现数十倍飙升。这种“全果利用”的智慧，无疑是潼南农业突围的核心密码。展望未来，潼南需进一步强化生物科技、数字技术的深度应用。一方面，联合高校及科研机构，全力攻关柠檬多酚、果胶等核心成分提取技术，加速开发生物医药、功能性食品等高端品类；另一方面，全力推动生产全流程数字化转型，借助物联网、区块链技术实现从田间到餐桌的全程溯源，为产品配上“数字身份证”，全方位提升产品溢价能力。

在市场版图拓展方面，潼南积极向“海”而行，全力构建全球化市场网络。当前“潼南柠檬”已占据全国出口量的半壁江山，但“潼南萝卜”等优质农产品仍受限于区域市场。要更好实现“潼越山海”，需精心构建“双循环”市场体系：对内，借力“双圈”建设，携手安岳柠檬共同打造千亿级产业集群，借助“渝新欧”班列、西部陆海新通道拓展西北、西南市场；对外，深化与东盟、中东欧国家的农业合作，布局海外仓与跨境直播基地，推动“潼南绿”直供海外商超。眼下，潼南柠檬、“新潼菜”正借助今年“新加坡·重庆周”活动，开启跨越山海之旅，积极拓展海外市场，提升知名度。

从“单打独斗”到“集群共生”，潼南向“链”聚力，构建起“产—供—销—服”全链条生态体系。政府强化政策引导，设立农产品深加工专项基金，对研发高附加值产品的企业给予税收减免优惠；建设国家级柠檬交易中心，集成期货交易、质量认证、冷链物流功能，有效降低中小企业进入门槛；培育“潼南柠檬”区域公用品牌，建立国际商标注册与保护机制，坚决打击假冒伪劣产品。此外，深度挖掘“农业+文旅”新业态，精心打造柠檬主题研学基地、田园综合体，让消费者沉浸式体验“从枝头到舌尖”的潼南故事，实现品牌价值与经济效益的双向赋能。

潼南的生动实践有力证明，唯有以科技深挖产业链价值、以开放打通国际市场、以生态凝聚协同合力，才能让“名特优新”农产品真正成为乡村振兴的“金钥匙”，把“产品优势”转化为“品牌价值”，助潼南农业插上腾飞翅膀。（山 海）

【责任编辑 郭星】