生姜飘香迎丰收 强村富民好“姜”来
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生姜飘香迎丰收 强村富民好“姜”来
2025-09-26 16:34    

金秋时节,硕果飘香。眼下,正是生姜收获的季节,在柏梓镇石梯村的生姜地里,姜农们抢抓晴好天气采收生姜,田间地头一片繁忙。

9月26日,记者走进石梯村姜田看到,村民有条不紊地拔姜、去泥、剪切、装筐,动作娴熟而利落,金黄饱满的生姜破土而出,散发着浓郁的姜香。

“我们不仅能拿到土地租金,还能在基地打工挣钱,比在外面打工强得多。”石梯村村民宋光国说。据统计,该生姜种植基地累计带动村内50余名劳动力实现就近就业,有效拓宽村民增收渠道。

据了解,当地拥有得天独厚的地理环境和气候条件,产出来的生姜以其“质细、纤少、味美、色鲜”等特点而著称,深受市场青睐。

“今年的生姜长得真好,个头大、品相好,肯定能卖个好价钱!”正在地里采收生姜的种植户彭志中一边擦拭着额头的汗水,一边笑着说。他手中的生姜表皮光滑、色泽鲜亮,掂量起来分量十足。“我们种植的是竹根姜,亩产能达到8000斤左右,按照市场价6元每斤,预计今年收益能达到96万元。”彭志中说,同时,还严格把控生姜生长的每一个环节,确保产出的生姜绿色、安全、优质。

近年来,柏梓镇充分利用当地的自然条件,不断调整优化农业产业结构,因地制宜引导群众发展生姜特色种植产业,不仅丰富了群众的“菜篮子”,更鼓起了农户的“钱袋子”。柏梓镇相关负责人表示,下一步,将继续依托本地土壤肥沃、水源充足的自然优势,扩大生姜种植规模,探索发展生姜深加工产业链条,不断提升产品附加值,让小生姜成为带动村民增收、壮大村集体经济的“大产业”。

记者 陈俊霖

编辑 范   婷

编审 胡   婕

监制 李川莲

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