秋天爱奶茶,如何喝既健康又美味?
秋天的第一杯奶茶,风靡了整个网络。很多人在晒奶茶店的成品奶茶,其实,即使选择不额外添加糖,喝的时候依然会觉得很甜,那么市售的奶茶到底含有多少糖?
首 页 | 新 闻 | 镇 街 | 部 门 | 专 题 | 社 会 | 综 合 | 求 助 | 小编行 | 听新闻 | 潼城故事 | 图 片 | 视 频 新闻热线:023-61268827    网站信息举报电话:023-44592777
当前位置:生 活 > 正文
秋天爱奶茶,如何喝既健康又美味?
2020-10-16 16:39     人民网-人民健康网

秋天的第一杯奶茶,风靡了整个网络。很多人在晒奶茶店的成品奶茶,其实,即使选择不额外添加糖,喝的时候依然会觉得很甜,那么市售的奶茶到底含有多少糖?

市售的奶茶大多是用奶茶粉冲兑而成的,通常30g的奶茶粉可以冲兑400ml的奶茶,那么根据奶茶粉的配料表和营养成分表可以看出,奶茶粉的主要成分是植脂末、植脂末、白砂糖、麦芽糊精、脱脂奶粉、速溶茶粉等。而30g的奶茶粉中,含有碳水化合物18g,也就是说大概2块方糖那么多的糖吧。这还不算奶茶中额外添加的珍珠、布丁、蜜红豆等。所以,这么说来,就算不额外加糖的奶茶,其中含有的糖分也一点都不低。另外从营养的角度来看,市售奶茶的能量高但营养价值低,蛋白质和脂肪的比例不合理,对爱美的女性来说,最大的问题就是容易让肥肉找上门来。更不要提由于植脂末摄入过多,导致的血脂异常、心脑血管疾病风险增加的问题了。

那么,有没有既健康,又美味的奶茶呢?其实是有的。最开始的奶茶是一种用牛奶和红茶搭配而成的健康饮品,在西方和我国蒙古族、藏族等地有着很长的饮用时间。

所以如果这个秋季,要喝奶茶的话,推荐自制奶茶。自制奶茶很简单,先将茶煮好,再加入牛奶小火煮,最后自行调入糖或蜂蜜就可以了。一般来说250ml的牛奶加上3~5g的茶叶,在加上250ml的水,可以煮成一杯将近500ml的奶茶。如果要调味道,加入少量糖或蜂蜜,那么这杯奶茶所提供的营养价值和250ml的牛奶相差无几。所以如果有时间和精力的话,最好自己制作奶茶,既保证营养,又经济美味。而且自制奶茶还有一个好处,就是可以根据个人爱好,往里面添加像姜、红糖、大枣等食物,来搭配出更丰富多彩的口味感受。

《本草汇言》中记载的姜糖苏叶饮就可以和奶茶搭配,在已经日渐寒冷的秋季,帮助我们抵御外界寒邪,疏风散寒、暖胃解表。

姜糖苏叶奶茶

用料:生姜3g、苏叶3g、红茶3g、牛奶250ml、红糖15g

制作方法:将生姜、苏叶洗净,切丝,和红茶一同放入茶杯中,加沸水冲泡5-10分钟,去掉生姜、苏叶和红茶,倒入牛奶、红糖调味即可。

使用注意:此奶茶中生姜、苏叶可以起到辛温发散风寒的作用,而牛奶、红茶则有健脾暖胃的作用,再加入红糖,既能缓解生姜、苏叶的辛辣苦涩的口感,又可以帮助牛奶、红茶暖胃驱寒,所以比较适合当做入秋后的保健饮品来饮用。但是需要注意的是,素体阴虚或湿热内蕴的人群不太适合。

另外,如果既想喝奶茶,又怕麻烦的话,在饮用市售奶茶的同时,可能在搭配的食物方面就要格外注意了。首先高能量的点心、蛋糕就要排除在外了。虽然说红茶略带苦涩的口感,最适合搭配甜甜的点心。但是市售奶茶本身就是高油高能量的饮品,如果你不想站在称上的时候唉声叹气,最好还是在喝奶茶时,搭配一些蛋白质含量较高,膳食纤维含量较高的食物来均衡自己的饮食营养。例如:一片面包、一个煮鸡蛋再加上一盘青菜沙拉,会是一杯奶茶的好搭档。

至于喝奶茶的时间,早餐喝一杯奶茶肯定要比午后茶歇的时候来一杯奶茶要更有利于健康的。最后还要提醒大家,奶茶虽然好喝,但是每天的饮用量最好也不要超过2杯。而且奶茶的能量要计算在全天的膳食能量中,如果超标了,记得要去增加运动,把多余的能量消耗掉,才能够保持健康的状态。

(北京中医药大学东方医院营养科医生 魏帼)  

【采编 郑强】原标题:秋天爱奶茶,如何喝既健康又美味?

相关新闻:
秋收忙
寿桥:特色产业带动群众增 ...
39.3万亩水稻开镰
潼南“内外兼修”绘就乡村 ...
微发布
手机台
新潼南
潼南网
版权与免责声明:
①凡本网注明“来源:潼南网”的所有文字、图片和视频,版权均属潼南网所有,任何媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表。已经被本网协议授权的媒体、网站,在下载使用时必须注明“来源:潼南网”,违者本网将依法追究责任。
②本网未注明“来源:潼南网”的文/图等稿件均为转载稿,本网转载出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用,必须保留本网注明的“来源”,并自负版权等法律责任。如擅自篡改为“来源:潼南网”,本网将依法追究责任。如对文章内容有疑议,请及时与我们联系。
③ 如本网转载涉及版权等问题,请作者在两周内与本网联系。
媒体推广
  • 潼南数字报
    潼南数字报是潼南报社承办的潼南日报网,是外界了解潼南的窗口。
    【点击进入】
  • 重庆潼南
    手机报
    手机报是服务大众的“掌上党报”。工作日17:30发送,方便实用。
    【点击进入】
  • 《看潼南》
    新闻客户端
    《看潼南》APP全面升级 全新体验!爱潼南,就请关注《看潼南》!给你最新最全的潼南资讯!
    【点击进入】
潼网小编行
直播回顾|“媒体+电商”潼掌柜消费扶贫 ...
买对不买贵,看我潼掌柜!我是潼掌柜第一人气主播邹兵!相信大家前几天看到咱们新媒体发出了这样一条新闻,潼 ...[详细]
潼城故事
黎红兵:返乡创业天地宽
10月8日上午,古溪镇千佛村一组,葱郁的山林下,有大大小小10多个鱼塘;山坡上一群小鸭上蹿下跳,四处觅 ...[详细]
新闻求助
如您生活中遇到困难,需要帮助,敬请联系我们,我们将帮您出谋划策或协调相关部门帮您解决。
·提升思维能力,决战脱贫攻坚
·时刻绷紧森林防火这根弦
·选好基层“带头人”
·杜绝“舌尖上的浪费”
·高质量发展应有高质量服务
·实现安全生产要紧绷三根弦
·小康成色映照初心底色
乐享生活
·秋天爱奶茶,如何喝既健康又美味?
·运动能强体抗病 五种运动既瘦身又锻炼 ...
·早餐重能量午餐少油盐 一日三餐吃出健 ...
·直播|上古盐都 心旅巫溪
·秋冬季,流感疫苗应该怎样接种
·警惕食物中的"藏盐大户",家庭减盐这 ...
·孩子有负面情绪,切忌火上浇油
秋季为何易咽喉不适 ... 秋吃萝卜赛人参!咋 ...
国庆节后综合征怎么 ... 你知道该如何保护好 ...
薯片吃了刹不住?警 ... 别等牙变黄才想起洁 ...
潼南网版权所有,未经书面授权 不得复制或建立镜像  法律顾问:董俊中 律师 潼南区整治违法和不良信息举报电话:023-44592772
主办:中共潼南区委、潼南区人民政府 承办:潼南区委宣传部、潼南区传媒集团)
地址:重庆市潼南区桂林街道办事处兴潼大道82号 邮编:402660 联系电话:023-87281039        
互联网新闻信息服务许可证    渝ICP备12005370号   渝公网安备 50022302000101号
CopyRight © cqtn.com,All Rights Reserved | 关于我们 | 联系我们 | 广告业务 | 中国互联网视听节目服务自律公约 | 不良信息举报 | 自律同盟