潼南网讯（全媒体记者 张峻豪 吴鑫袁）近年来，我区坚持打基础、保底线、广覆盖、优效益、保质量的原则，全面推进农村义务教育学生营养改善计划工作，切实改善学生营养状况，不断增强学生体质，真正让学生吃得舒心、吃得放心。

2月27日，在双江小学，临近中午开饭时间，食堂的厨师正在紧张地准备着学生们的午餐。当天的菜品包括红烧鸡丁、木耳炒肉、炒萝卜丝、烧凉粉、紫菜蛋花汤，不仅品类丰富，而且营养搭配均衡。孩子们告诉记者，学校现在的午餐品种多样，每天都会变换品类，让他们吃得非常开心。

“我们学校的饭菜都特别的好吃，每天都有四个菜一个汤，而且我们每顿饭只要交3块钱，老师还会根据我们的喜好，变着花样让大家都吃得非常开心。”双江小学学生杜伊涵对记者说。

据学校负责人介绍，学校按照《关于深入实施农村义务教育学生营养改善计划的通知》要求，从2021年秋季学期起，农村义务教育学生营养膳食补助国家基础标准为每生每天5元。学校还进一步健全食品安全管理制度，加强食堂卫生管理，规范食材采购行为和食品加工制作过程，科学营养配餐，提高供餐质量，真正让孩子们满意，让家长放心。

“我们学校倾全力从货品的选择到商家的资质，全过程严格把关，还根据配餐的情况，研究学生的喜好、合理搭配菜品，保证营养安全，尽一切努力让学生吃得开心、吃得放心、吃得健康。”双江小学校长杨靖雯告诉记者。

截至2023年底，我区实施农村义务教育学生营养改善计划学校51所，拨付51所农村义务教育学校营养改善专项资金1860.27万元，受益学生达2.43万人。据当地疾控中心监测数据显示，自营养改善计划实施以来，农村学生贫血率同比下降了8.48个百分点。

【责任编辑 郑强】