4月25日晚,我区举行第二场“潼南民企夜话”,区委书记文天平与15位民营企业代表和网络大V面对面,问计“郊游潼南”新玩法,共话文旅消费新图景。
重庆市高福餐饮有限公司成立于2016年,公司主要从事餐饮服和住宿服务以及火锅研等工作。目前推出了小龙虾宴,公司负责人李右福对即将到来的五一假期充满期待,表示将在小龙虾节虾王争霸赛上崭露头角。
“对于很多人来说,认识一座城市是从这座城市的美食开始的。经过时间的考验,能够传承下来的美食都有属于自己的故事,也蕴含了潼南本地的风俗文化。”李右福建议,要进一步深挖菜肴文化内涵和历史故事,通过打造太安鱼、蔬菜宴等美食博物馆,加大对潼南独特饮食文化宣传力度,为潼南美食贴上鲜明的标签,提高餐饮企业、餐饮产品的文化附加值。