6月19日下午，由重庆市委宣传部指导、大文集团重庆记者站与西部国际传播中心共同执行的“一带一路”记者驿站渝港青年交流活动走进重庆潼南。20余名香港青年在现代农业探索中发现了一段跨越山海的“柠檬缘分”—— 当潼南万亩柠檬林的果香遇见香港茶餐厅的冻柠茶，当柠檬书院的讲解员用乡音讲述中国故事，渝港两地的深层联结在酸甜交织的味觉记忆与文化共鸣中渐次清晰。

在科技农田里探寻乡村振兴密码

步入潼南农科城的蔬菜博览中心，香港青年们的认知瞬间被颠覆——经太空育种的丝瓜藤蔓高过人头，柿子般浑圆的西红柿挂满枝头，外形古怪的蛇瓜与龙凤瓜蜿蜒垂落。“这简直是蔬菜界的科幻大片！”香港浸会大学学生马见颖不禁惊叹。造就这些奇观的，是背后的现代化培育系统。数字育苗工厂（琼江种业基地）的屏幕上，温湿度数据实时跳动，自动旋转的育苗盘、精准滴灌的管道网络，勾勒出现代农业的智慧图景。

近年来，潼南依托优越自然条件，大力推行标准化生产，不断擦亮“潼南绿”品牌：拥有 18 个万亩级蔬菜基地、162 个绿色有机地标产品，“潼南萝卜” 等入选全国名特优新农产品，年鲜销量达 210 万吨，居重庆首位。工作人员介绍，这些供港澳蔬菜从土壤检测到包装运输需经过 28 道工序管控，让香港青年理解到每日餐桌背后的品质承诺。

在第五季共享菜园，都市青年化身“一日农夫”。香港青年手持篮子穿梭菜畦，摘下沾着泥土的茄子时惊呼“好新鲜！”。有人蹲在辣椒丛前拍照，有人比赛谁摘的黄瓜更直，“平时在香港都是买菜，今天才知道采摘的乐趣！”笑声与菜叶摩擦声交织，童趣在田园间迸发。

潼南果园到茶餐厅之都

一颗柠檬连接渝港味觉记忆

但真正触动香港青年味觉记忆的，是柏梓镇小岭村万亩柠檬基地的探访——当讲解员说出“潼南年产 35 万吨柠檬，加工成350多种产品远销30国，今年6月刚在香港第三届同乡社团家乡市集‘圈粉’”时，来自暨南大学的香港学生刘秋桦惊呼：“在香港每天喝冻柠茶，原来早和潼南有了这样深的缘分！”

这种缘分在柠檬书院具象化为可触摸的体验。有香港青年举起刚榨的柠檬汁扮演茶餐厅老板叫卖起来，渝港两地在一颗柠檬的流转中，显现出“从田间到餐桌”的紧密联结。

从田野乡音到世界话筒

一场跨越山海的故事接力

“潼南柠檬不只是水果，更是带着巴渝文化基因的‘黄金果’。”柠檬书院讲解员杨建军的激情讲述，让香港浸会大学容灏燊听得津津有味。当杨大叔拿着柠檬精油，比手画脚，用带着重庆口音的普通话细说“潼南柠檬如何从长江边走向世界”时，容灏燊抬头拍下大叔讲解的瞬间：“他介绍家乡特产时眼睛在发光，这种热情感染了我，我也要用香港年轻人的视角，向全世界讲好中国故事！”

这场持续3小时的现代农业之旅在暮色中落下帷幕，晚餐环节，主办方特意准备了有机蔬菜特色晚餐，食材均产自附近基地。大快朵颐之际，香港浸会大学的刘锡勋即兴背诵《归园田居》，以“久在樊笼里，复得返自然”的诗句抒发惬意心情，更对“从8D魔幻都市到田园诗境”的双面重庆赞叹不已。当“东方之珠”的青年解码“西部菜都”的科技密码，当潼南“黄金果”串联起两地味觉记忆，这趟行程早已超越农业参访的范畴，一幅渝港携手融入“一带一路”的合作图景，正于田野间铺展出生动注脚。（来源：西部国际传播中心）

【采编 郭星】原标题：香港青年探秘潼南现代农业 在田间地头读懂重庆的酸甜韵味